5 неочікуваних продуктів, де міститься кофеїн
Незалежно від того, чи намагаєшся ти мінімізувати споживання кофеїну або повністю відмовитись від нього, корисно знати, які продукти та напої містять цю бадьору сполуку.
Кофеїн міститься в багатьох продуктах / Джерело: pexels.com
Кава та чай – перше, що спадає на думку, але цей природний алкалоїд міститься у понад 60 рослинах та рослинних похідних. Щоб дізнатися, де міститься кофеїн, читай далі!
Деяке морозиво
Морозиво зі смаком шоколаду, кави та чаю, містить принаймні деяку кількість цієї сполуки, що викликає відчуття бадьорості. Очолює список морозиво зі смаком матчі (у порції в 1/2 склянки міститься близько 25 мг кофеїну). Кавове морозиво посідає друге місце з мінімальним вмістом від 4 до 5 мг і максимальним – близько 21 мг на порцію. Шоколадне морозиво містить лише 2 мг на порцію, хоча кількість кофеїну може варіюватися залежно від вмісту какао.
Солодкі газовані напої
Більшість людей знають, що такі напої, як кола та пепсі, містять кофеїн, але вони не єдині з газованих напоїв, які можуть похвалитися високим вмістом цієї сполуки. Деякі інші популярні газовані напої містять ще більше кофеїну. Наприклад, у Dr. Pepper (41 мг) міститься більше кофеїну, ніж у Pepsi (35 мг) або Coca-Cola (34 мг).
Матча
Землистий, яскраво-зелений матча століттями заварюють у Японії як чай. Останніми роками він також став популярним ароматизатором для всього: від смузі та лате до випічки. Порошок виготовляється з подрібненого чайного листя, яке вирощують у спосіб, що спеціально сприяє підвищенню вироблення кофеїну. Одна чайна ложка порошку містить 70 мг кофеїну, що трохи менше, ніж у чашці кави.
Комбуча
Багатий на пробіотики чайний гриб комбуча виготовляється з ферментованого чорного, зеленого або білого чаю, тому цілком логічно, що він містить деяку кількість кофеїну. Одна порція містить від 10 до 15 мг кофеїну, що приблизно на третину більше, ніж у завареному чорному чаї.
Протеїнові батончики
Батончики, призначені для швидкого отримання енергії, часто містять кофеїн як з натуральних джерел, таких як шоколад або кавові зерна, так і з додаванням кофеїну. Ці солодощі містять приблизно 3 мг кофеїну на 100 грамів, хоча є і рекордсмени – до 100 мг у 50-60-грамовому батончику.
Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.