7 сирів, які спалять жир на твоєму животику

Для тих, хто мріє про схуднення у талії, сир зазвичай входить до списку заборонених продуктів. Чимало сирів містять насичені жири, які можуть підвищити рівень поганого холестерину. Але, на щастя, не всі сири однакові, каже дієтологиня Террі Татеосян.

7 сирів, які допоможуть тобі схуднути

М'який сир

"Він неймовірно багатий на казеїновий білок, який повільно засвоюється та забезпечує відчуття ситості протягом кількох годин, — каже Татеосян. – Півсклянки містить близько 14 грамів білка, а це лише 90–110 калорій, залежно від вмісту жиру. Я рекомендую вибрати варіант з 0% жиру та поєднувати його з ягодами та насінням чіа, щоб отримати перекус, який знижує рівень цукру в крові та нарощує м’язову масу, одночасно втамовуючи відчуття голоду".

Пармезан

"Він має природний низький вміст лактози та містить чимало білка, – пояснює дієтологиня. – Ти можеш використовувати його як додачу до яєць, овочів або салатів, щоб підвищити рівень білка та відчуття ситості без потреби вживати його у великих кількостях. Чим ти почуваєшся ситішою, тим менше у тебе буде стрибків рівня цукру в крові та бажання перекусити пізніше".

Моцарела

Моцарела так добре смакує розплавленою на хлібі, в салатах або взагалі в будь-якому іншому місці, де вам подобається її їсти.

"Сир має кремову текстуру та м’який смак із чудовим балансом білка та жиру, — каже Татеосян. – Моцарела з частково знежиреним молоком містить близько 7 г білка на унцію, що становить приблизно 70–80 калорій. Це розумний вибір, якщо ти хочеш відчувати ситість, але при цьому не збиватися з раціону".

Фета

Додай її до салатів та соусів для додаткового смаку та поживності. Дієтологиня каже: "Я рекомендую додавати його розсипчастою до салатів із зеленню, білком і невеликою кількістю оливкової олії, щоб підтримувати ситість, гормональне здоров’я та обмін речовин".

Козячий сир

Козячий сир має унікальний, універсальний смак і низький вміст лактози, тому його легко вживати людям, яким важко їсти сир.

"Вершковий та багатий на коротколанцюгові жирні кислоти, козячий сир насправді може підтримувати метаболізм жирів, — каже Татеосян. – Одна унція містить 5 г білка та корисних жирів, які допомагають регулювати гормони голоду, такі як лептин".

Рікота

Рікота має м’який солодкий смак з ніжною текстурою, що ідеально підходить для солоних і солодких страв. Незалежно від того, чи любите ви її в пасті, випічці, такій як чізкейк, чи як інгредієнт для соусів, вона подобається всім. Крім того, вона корисна.

"Рікота — чудове джерело сироваткового білка, який сприяє відновленню м’язів і спалюванню жиру, — каже Татеосян. – Вона м’яка та легко намазується, тому її можна використовувати на тостах, у смузі або навіть як здоровий десерт з корицею та какао".

Швейцарський сир

Швейцарський сир має особливий смак, який подобається не всім, ідеально підходить для бутербродів, салатів та гарячих страв, таких як омлети та бургери.

За словами Татеосяна, це варіант з низьким вмістом натрію та високим вмістом білка, який ідеально підходить для приготування ситних страв. Я пропоную поєднувати його з крекерами з високим вмістом клітковини або звареними круто яйцями для отримання міні-страви, багатої на білок".

Тобі також буде цікаво дізнатися, який ще продукт допоможе позбутися "рятувального кола" на талії.

Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.