Апельсини vs мандарини: що корисніше
Якому цитрусовому віддати перевагу?
І апельсини, і мандарини є чудовим джерелом корисних елементів для тих, хто стежить за своїм харчуванням. Вибір конкретного плоду часто базується на смакових вподобаннях, зручності вживання або ж бажанні отримати конкретну дозу вітаміну С.
Скільки вітаміну С в апельсині
Один середній апельсин вагою близько 140 грамів дарує організму приблизно 82,7 міліграма (мг) вітаміну С. Це фактично покриває від 90% до 109% добової потреби людини, залежно від її статі та віку. Згідно з рекомендаціями експертів Національного інституту охорони здоров'я США, дорослій жінці потрібно близько 75 мг цієї речовини на добу, тоді як чоловіча норма дещо вища — 90 мг.
Проте апельсини цінуються не лише за аскорбінову кислоту. Вони містять значний обсяг клітковини, необхідної для травлення, а також кальцій, магній, фосфор і калій. Окремо варто виділити високу концентрацію флавоноїдів. Ці природні сполуки працюють як потужні антиоксиданти, допомагаючи тілу боротися з окислювальним стресом і знижуючи імовірність розвитку хронічних недуг.
Вміст вітаміну С у мандарині
Мандарини також є потужними союзниками нашого імунітету. За інформацією Департаменту сільського господарства США, один невеликий плід вагою 74 грами містить у собі 36,1 мг вітаміну С. Це складає приблизно 40% від рекомендованої денної порції.
Отже, якщо порівнювати поштучно, апельсин виграє за кількістю вітамінів. Навіть традиційна порція з двох мандаринів забезпечить організму близько 72,2 мг вітаміну С, що все одно на 10 мг менше, ніж в одному апельсині. Щодо іншого складу, то мандарини майже не поступаються своєму "старшому брату": у них також присутні фолати, холін, калій, магній та антиоксидантні компоненти.
Апельсин чи мандарин: то що краще?
Щоб визначитися, варто звернути увагу на кілька практичних аспектів:
- габарити: апельсини значно масивніші. Якщо ти звик до формату "один фрукт на один перекус", апельсин підійде ідеально.
- смакова палітра: мандарини зазвичай мають ніжніший, солодкий смак із мінімальною кислинкою. Апельсини ж часто більш терпкі та мають характерну свіжу кислу нотку.
- зручність: чистити мандарини значно легше завдяки тоншій шкірці, яка легко відділяється від м’якоті.
- комфорт для шлунку: вважається, що мандарини дещо легше засвоюються організмом, що може бути важливим для людей із чутливим травленням.
До слова, а ти вже знаєш, що корисніше – кава чи чай?
Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.