Чому на сніданок потрібно їсти кашу: 6 неочікуваних причин від дієтолога
Не любиш на сніданок вівсянку? А даремно! Це здоровий вибір, який допоможе наситити організм на довго.
Дієтологиня Лора Філіппова розповідає про плюси сніданків, в яких присутня каша.
Наразі особисто в мене на сніданок майже кожного дня вівсянка (потрібно обирати таку, яку відварюємо, а не заливаємо окропом). Різноманіття я додаю різними інгредієнтами – жирами, білком, овочами, фруктами, ягодами, зеленню, – каже Філіппова.
Плюси сніданків зі складними вуглеводами:
- заряд енергії, яка повільно вивільняється і ми використовуємо її тривалий час. Правильний сніданок = відчуття комфортної ситості щонайменше на 3-4 години;
- вранці, приблизно з 7 до 10, наш метаболізм найкраще стимулюється саме вуглеводами (для порівняння – увечері переважає білкова стимуляція);
- складні вуглеводи зранку допомагають контролювати рівень цукру в крові;
- складні вуглеводи вранці стимулюють наш шлунково-кишковий тракт (ШКТ), дуже добре впливають на здоров’я мікрофлори кишечника;
- високий вміст клітковини у складному вуглеводі активізує роботу кишечника і природно очищає організм;
- за ніч у нас трохи застоюється жовч. Сніданки, в яких є каша, активізують роботу жовчного міхура. Жовч емільгується на жири – заправте кашу маслом. Це профілактика застоїв та утворення згустків, каменів у жовчному міхурі.
Ну і каші – це незамінна частина раціонального збалансованого раціону, їх просто потрібно їсти. Сніданок та обід – це найкращий час для каш.
Лора Філіппова відзначила, що після такого сніданку відчуває:
- комфортне тривале насичення;
- відсутність бажання "зафіналити" їжу солодким. І взагалі, після каші зранку солодкого протягом дня майже ніколи не хочеться;
- адекватна робота кишківника.
Також дієтологиня радить не відмовлятися від яєць і корисних сирників без великої кількості борошна і цукру.
Дізнайся, як схуднути без дієт і спорту. Дієвими порадами ділиться дієтолог.
Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.