Лікар назвав 5 модних дієт, які абсолютно не працюють

Різноманітні дієти на будь-який смак – це відносно нове явище. Поява соцмереж на кшталт Instagram і TikTok, які, власне "розганяють" ці дієти і роблять їх "вірусними", відривають їх від наукової обґрунтованості. Британський баріатричний хірург Ендрю Дженкінсон розповів про широко розповсюджені дієти, які насправді або не працюють у довгій перспективі, або завдають більше шкоди, ніж користі.

М'ясоїдство

Вона побудована на тому, що на перетравлення м’яса організм витрачає більше калорій. Крім того, білок є основним "будівельним матеріалом" для м’язів, а вони своєю чергою активно спалюють калорії навіть в стані спокою. Правда полягає у тому, що без фізичних вправ вживання м’яса не призведе до збільшення м’язової тканини. Втрата ваги ж якщо і буде, то лише через дефіцит поживних речовин у такому незбалансованому харчуванні.

Капустяний суп

Це "моно-дієта": йдеться про те, щоб їсти лише капустяний суп впродовж тривалого часу. Така (і будь-яка інша!) моно-дієта вона дає тимчасовий ефект через брак поживних речовин, проте після повернення до звичного меню втрачена вага одразу повернеться.

Об'ємне харчування

Сенс у тому, щоб їсти лише сирі продукти рослинного походження з високим вмістом води та клітковини у великій кількості, аби відчувати ситість шляхом механічної наповненості шлунку. Експерти кажуть, що ця дієта справді дозволяє уникнути переїдання "важкої" їжі. Водночас у тривалій перспективі вона призводить до дефіциту ваги та появи супутніх розладів.

Індивідуальні дієти

Ідея полягає в тому, аби визначити персональну дієту на підставі аналізів крові або калу чи навіть ДНК. Вважається, що людина може оптимізувати споживання продуктів, які вона найкраще засвоює. За словами доктора Дженкінса, цей підхід лише зовні виглядає науковим, а насправді не має під собою реального наукового обгрунтування. На практиці ця дієта зводиться до поради харчуватися нормально, уникаючи шкідливих продуктів. Тобто насправді це універсальні поради, а не індивідуальні.

Очищення соком

Дієта полягає в простому обмеженні калорій – заміні звичайної твердої їжі фруктовими та овочевими соками і смузі. Насправді ви просто обмежуєте кількість спожитої їжі та створює дефіцит калорій. З тим же успіхом можна просто їсти менші порції нормальної їжі. Крім того, сокова дієта не може бути довготривалою, і після її закінчення із поверненням до звичного меню зайва вага теж повернеться.

За словами Дженкінса, справжній секрет тривалого схуднення полягає у коригуванням харчових звичок і способу життя. Скинути вагу і не набирати її знову можна, лише якщо відмовитись від важкої та висококалорійної їжі, наприклад, від пересмаженого та надто солодкого.

Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.