Монодієта, перевірена роками: як пити кефір і худнути

Кефірна дієта є однією з давніх монодієт, популярність якої з роками не вщухає. Класичні варіанти кефірної дієти тривають протягом 1, 3 або 7 днів. Довше за тиждень вона тривати не може - почне шкодити. Кефір вживають під час кожного приймання їжі, щоб забезпечити відчуття ситості та підтримати енергетичний рівень організму.

Кефірна дієта буває сувора і щадна: перший варант передбачає вживання лише кефіру та води, другий допускає споживання ще низки продуктів. У будь-якому разі, аби не нашкодити здоров'ю, перед тим, як розпочинати худнути на кефірі, слід проконсультуватися з лікарем.

Сувора кефірна дієта

Можна посидіти суто на кефірі (і воді - пити воду необхідно) добу - зробити собі, так би мовити, розвантажувальний день. Інший варіант - 3 дні суто на кефірі, без вживання інших продуктів. Це вважається найважчим варіантом кефірної монодієти.

Щадна кефірна дієта

На щадному варіанті цієї дієти можна сидіти цілий тиждень. В раціоні, окрім кефіру, можуть бути такі продукти:

• овочі та фрукти, багаті на клітковину, наприклад, броколі, морква, яблука, ківі та інші. Читайте, чим замінити свіжі овочі;
• злакові з високим вмістом клітковини - саме клітковина допомагає схуднути;
• тверді сорти сиру з низьким вмістом жиру;
• нежирне м’ясо, риба, домашня птиця без шкіри;
• яйця.
• зелень, листові салати;
• несолодка кава;
• вода в необмеженій кількості - саме вона допоможе збільшити ефективність дієти.

Який кефір обрати

Для схуднення краще вживати кефір з низьким вмістом жиру - водночас і повністю знежиреним він не має бути. Ідеально - 1-2,5% жирності. Зверни увагу на склад продукту: уникай кефіру з додаванням цукру або підсолоджувачів. Вони можуть сповільнити процес схуднення.

Що не можна їсти

Кефірна дієта передбачає виключення з раціону:

• жирні продукти: масло, майонез, сало, жирне м’ясо тощо;
• цукор та солодощі: цукерки, печиво, торти, шоколад, морозиво;
• біле пшеничне борошно: хліб, булочки, пиріжки, багети;
• солоні продукти: чипси, солоні горішки, ковбаса, сирки;
• алкоголь;
• газовані напої;
• кава та чай з цукром;
• фастфуд;
• напівфабрикати.

Цікавишся правильним харчуванням? Читай про найкорисніші супи.

Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.