Постбіотики: що це таке і навіщо потрібно твоєму організму

Ти, ймовірно, чула про пребіотики та пробіотики. Незалежно від того, чи ти фанат здоров'я кишечника, чи тільки вивчаєш складний світ травлення, ці слова можна знайти всюди: від рекламних щитів до банок з йогуртом. Постбіотики – це останній елемент пазлу, який допоможе зрозуміти, як покращити здоров'я кишківника, каже Софі Медлін, дієтолог-консультант.

Пробіотики – це крихітні живі мікроорганізми в таких продуктах, як фрукти, овочі та ферментовані продукти (комбуча, кефір, квашена капуста тощо). Вони допомагають підтримувати баланс корисних бактерій у травній системі, що ми маємо на увазі, коли говоримо про "гарне здоров’я кишківника".

Пребіотики – це тип клітковини, яка діє як їжа для пробіотиків. Ви знайдете пребіотики в продуктах, багатих на клітковину, таких як цільнозернові продукти, бобові та овочі. Після розщеплення ці продукти перетворюються на пребіотики, які живлять пробіотики та допомагають їм процвітати в кишечнику.

Постбіотики – це продукти життєдіяльності пробіотиків. У той час як пре- та пробіотики – це живі мікроорганізми в нашій їжі та травній системі, постбіотики є кінцевим результатом або побічним продуктом процесу ферментації.

Переваги постбіотиків

• Можуть покращити здоров'я кишечника. "Постбіотики можуть бути корисними для жінок, які переживають менопаузу, вони допомагають регулювати кишковий мікробіом, зменшувати запалення в кишечнику та зміцнювати кишковий бар'єр, на який можуть впливати гормональні коливання під час менопаузи", — каже доктор Ширін Лахані , сімейний лікар та спеціаліст із жіночого здоров'я.
• Можуть зменшити тяжкість деяких симптомів менопаузи. "Вважається, що певні постбіотики є більш корисними для менопаузи, ніж інші, такі як Equol, постбіотик, отриманий з ізофлавонів сої. Було показано, що вони зменшують тяжкість припливів", — каже лікар.
• Можуть допомогти знизити кров'яний тиск і рівень холестерину. Наголошуючи, що ці переваги були виявлені лише в деяких ранніх дослідженнях, доктор Лахані припускає, що екзополісахариди, тип постбіотика та складний цукор, можуть «знизити кров'яний тиск і рівень холестерину, що може становити ризик під час менопаузи».
• Можуть покращити симптоми синдрому подразненого кишківника. Окрім загального покращення здоров'я кишечника, Медлін каже, що ранні дослідження показують, що добавки з деякими видами постбіотиків можуть "зменшити тривалість і тяжкість діареї у дітей з гастроентеритом, покращити симптоми СПК і підтримувати імунну функцію".

Тобі також буде цікаво дізнатися про 10 ознак, що ти їси недостатньо клітковини.