5 преимуществ сыра моцарелла, о которых ты не знала
Моцарелла – известный итальянский сыр, славящийся своим мягким вкусом и нежной консистенцией, не только аппетитный, но и питательный.
Моцарелла универсальная, вкусная и полезная / Источник: freepik.com
Моцарелла является главным ингредиентом множества блюд: от салата "Капрезе" до пиццы. Интересно, что этот сыр имеет многочисленные преимущества для здоровья. Вот пять важнейших:
Высокое содержание белка
Сыр моцарелла является прекрасным источником высококачественного белка. Белок необходим для построения и восстановления тканей, выработки ферментов и гормонов, поддержания мышечной массы. Одна порция сыра обеспечивает примерно 6-7 граммов белка, а именно столько является суточной нормой.
Богат кальцием
Кальций имеет решающее значение для поддержания прочности костей и зубов, а сыр моцарелла является прекрасным источником этого жизненно важного минерала. Порция моцареллы обеспечивает значительную часть суточной нормы кальция, поэтому можешь не переживать за свои кости.
Содержит фосфор
Фосфор – еще один минерал, которым богат сыр. Вместе с кальцием он укрепляет кости и зубы. Фосфор также играет важную роль в производстве энергии и поддержании рН-баланса организма.
Хороший источник цинка
Цинк важен для иммунной функции, заживления ран и синтеза ДНК. Моцарелла содержит минерал, который помогает укрепить иммунную систему и поддерживает общее состояние здоровья.
Пробиотические свойства
Свежая моцарелла содержит полезные пробиотики. Пробиотики – это живые бактерии, которые способствуют здоровью кишечника, улучшая пищеварение и укрепляя иммунную систему.
Кстати, читай о неожиданных продуктах, которые могут улучшить настроение.
Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам нужны постановка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.