Что есть и пить в жару, чтобы охладиться – советы диетологини

Синоптики прогнозируют, что на следующей неделе в Украине сохранится жаркая погода и местами температура воздуха будет превышать +40 градусов. Поэтому тебе стоит знать не только, как охладить себя и свой дом без кондиционера, но и что есть и пить в такую жару. Диетологиня Оксана Скиталинская поделилась своими советами.

Как питаться во время жары, чтобы охладиться

• Пей все прохладное, а в воду добавляй соль. Или, советует диетологиня, сразу покупай минеральную воду, которая имеет высокий уровень pH. Также можно пить горячий чай, который помогает быстрее потеть и таким образом снижать температуру.
• Летом надо есть пищу, которая быстро усваивается. Что это может быть: холодные овощные супы, окрошка (можно без мяса).
• В жару не едим то, что может нагружать органы пищеварения. Поэтому отказываемся от жареных пирожков, жареного мяса, наваристых бульонов, холодцов, от всей жирной пищи.

• Дополнительно в жару стоит употреблять калий и магний. Скиталинская говорит, что во время высоких температур они теряются и это может давать слабость. Употребляй калий и магний в таблетках или через добавки. Также много калия в овощных отварах – просто отвари картофель и не сливай воду или употребляй запеченный охлажденный картофель.
• Идеальный режим приема пищи в жару – утро или вечер. Днем лучше есть фрукты, охлажденное рагу, овощные пюре, пить воду, айран.
• Употребляй противовоспалительные продукты. Это ягоды, зелень, хорошо сделать салат из капусты или рукколы. Скиталинская говорит, что во время стресса, а жара – это как раз стресс для организма, он имеет низкую сопротивляемость инфекциям.
• Не употребляй магазинные сладости – пирожные, торты, выпечку. Сочетание нездоровых сахаров и насыщенных жиров, а также трансжиров плохо влияют на работу твоей печени, мозга и на обмен веществ. Диетологиня добавляет, что можно употреблять мороженое, но в виде фруктового льда.

Вот еще несколько советов от Оксаны Скиталинской:

Ранее Люкс опубликовал советы, как защитить от жары домашних любимцев.