24 мая, 17:43

Диетолог назвала продукты, которые обуздают аллергию

Цветение цветов: для одних это – рай, для других – самый настоящий ад из-за аллергии. Решением проблемы может стать еда.

Источник: New York Post

Диетолог из США Дженна Волпе уверяет: именно она нашла продукты питания и травы, которые могут помочь в сезон аллергий. Это несколько суперфудов, спасающих от чихания, насморка и других неприятных симптомов.

Овощи с высоким содержанием витамина С

Витамин С – это водорастворимый микроэлемент, содержащийся во многих овощах, говорят диетологи. Он может играть несколько важных ролей в организме, например бороться с аллергией, поскольку помогает регулировать естественные воспалительные реакции организма.

Овощи с особенно высоким содержанием витамина С включают красный перец и крестоцветные – капусту, брокколи, цветную и брюссельскую капусту.

Фрукты, содержащие витамин С

Идеальным вариантом для аллергического сезона будут апельсины. Однако не игнорируйте другие цитрусовые, например клементины или грейпфрут.

Крапива

Клинические исследования показали, что листья крапивы в виде чая, настойки или капсул обеспечивают естественное облегчение многим людям с аллергическим ринитом, говорит Вольпе. По ее мнению, крапива полезна для людей с симптомами аллергического ринита, такими как насморк или чрезмерное образование слизи в горле/легких.

Однако врачи отмечают, что крапива – не просто безобидная травка. Ее нельзя употреблять беременным, также листья могут вызвать диарею и проблемы с желудком.

Мед

Продукт пчеловодства поможет в борьбе с сезонной аллергией – если, конечно, у тебя нет реакции на сам мед.

"Мед содержит высокий уровень прополиса, компонента, который имеет много полезных для здоровья свойств, включая угнетение тучных клеток, связанных с аллергическими реакциями", - говорит диетолог.

Попробуй употреблять мед отдельно или в овсянке, в смузи или йогурте.

Богатые кверцетином фрукты и овощи

Кверцетин – тип антиоксиданта, который содержится во многих видах фруктов и овощей. Он хорошо изучен и часто используется в питании больных аллергией. Кверцетин содержится в красном луке, спарже и каперсах.

Капуста кале

Капуста кале – это вообще суперпродукт. Если ты аллергик, то задумайся над тем, как добавить этот овощ в домашнее меню.