Говорит наука: поможет ли кофе избежать набора веса
Существует мнение, что кофе напрямую связан со снижением веса. Но отвечает ли это действительности?
Начнем с того, что кофе в умеренных количествах оказывает положительное влияние на здоровье в долгосрочной перспективе. Употребление трех-четырех чашек растворимого кофе в день снижает риск многих заболеваний, включая болезни сердца, диабет 2 типа и некоторые виды рака.
Но открылись и новые полезные качества кофе. Новое исследование обнаружило связь между кофе и снижением массы тела. Участники, выпивавшие дополнительную чашку кофе в день, за четыре года набрали в весе на 0,12 кг меньше, чем ожидалось.
Интересно, что добавление в кофе сливок, животного или растительного молока существенно не повлияло на изменение веса. Однако, употребление кофе с сахаром (одна чайная ложка на одну чашку) было связано с увеличением веса на 0,09 кг.
Как кофе может помочь в контроле веса?
Кофеин является естественным стимулятором, который, как было доказано, временно снижает аппетит и повышает концентрацию внимания. Это может помочь снизить чувство голода на короткий период, что потенциально способно привести к снижению потребления энергии.
Некоторые люди пьют кофе перед физической нагрузкой как стимулятор, чтобы улучшить результаты: если тренировка эффективнее, может быть затрачено больше энергии. Однако считается, что эта выгода скорее краткосрочна, чем долгосрочная.
Также было доказано, что кофеин ускоряет метаболизм, заставляя сжигаться большему количеству энергии во время отдыха. Однако этот эффект относительно невелик и точно не сравним с результатами от регулярной физической активности и здорового питания.
Наконец, кофе обладает мягким мочегонным эффектом, что может привести к временной потере веса из-за воды. Но поскольку происходит потеря жидкости, а не жира, вес быстро возвращается, стоит только начать пить больше.
Предостережение: большинство взрослых может безопасно употреблять около 400 мг кофеина в день. Это эквивалент двух эспрессо, четырех чашек растворимого кофе или восьми чашек чая.
Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам необходима постановка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.