Ты не поверишь, но регулярное употребление йогурта продлевает молодость
Если сравнить внешность людей из 19 и 21 века, то увидеть невероятную разницу между ними можно даже без специальной экспертизы, а все потому, что в современном мире есть множество продуктов и косметических средств, которые помогают поддерживать свои тело и лицо в идеальном состоянии.
Вкусно и полезно
Однако, в нашем материале речь пойдет совсем не о кремах и масочках, которые помогают продлить молодость, потому что на полках продуктовых магазинов есть средство, которое обеспечит тебя сияющим и здоровым видом на многие годы.
Еще в 1905 году ученый Стамен Григоров обнаружил в болгарском йогурте очень полезную бактерию - болгарскую палочку (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus), которая присутствует в лекарствах против туберкулеза.
Позже эксперты исследовали это чудо-вещество более подробно и пришли к выводу, что регулярное потребление йогурта влияет на молодость организма человека и микрофлору кишечника.
Дело в том, что в йогурте содержатся полезные пробиотики, которые замедляют процесс старения, уничтожают патогенные микробы и токсины, что играет большую роль в функционировании иммунной системы человека.
Но не думайте, что магазинный йогурт обладает такими же полезными свойствами, как и органический.
При выборе йогурта стоит обратить внимание на то, чтобы:
- это был живой йогурт, в котором есть живые кисломолочные бактерии, которые получают благодаря сквашиванию молока термофильным стрептококком и болгарской палочкой;
- состав продукта был натуральным и сбалансированным.
Стоит помнить, что людям с непереносимостью лактозы лучше отказаться от потребления йогуртов.
Кстати, йогурт - это не только полезный продукт, но и хороший заменитель сладостей. Например, можно сделать английский десерт трайфл, где вместо заварного крема ты можешь использовать йогурт.
Британский десерт трайфл
А чтобы разнообразить свой рацион, можно употреблять йогурт с овсянкой (хлопьями, гранолой), фруктами или даже овощами.