Тыквенные семечки vs чиа: что полезнее
Объяснение диетологов.
Как тыквенные семечки, так и чиа являются прекрасным дополнением рациона. В то же время, они имеют различные полезные свойства для здоровья, замечают диетолог Алисса Рамси и доцент кафедры клинических и профилактических услуг по питанию в Школе медицинских профессий Рутгерского университета Стефани Джонсон.
Указывается, что в тыквенных семечках содержится больше белка, тогда как в чиа - клетчатки.
"Семена тыквы содержат больше белка, чем семена чиа, тогда как семена чиа содержит в пять раз больше клетчатки", - рассказала диетолог Алисса Рамси.
Поэтому, если человек хочет добавить больше клетчатки в свой рацион, тогда следует выбирать семена чиа.
Клетчатка в семенах чиа помогает чувствовать сытость, улучшает работу пищеварительной системы и способствует сбалансированию уровня сахара в крови.
Более того, чиа является хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые способствуют улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, уменьшению воспалительных процессов и улучшению работы мозга.
Также в нем больше кальция, чем в тыквенных семечках. Издание напоминает, что как показали результаты исследования, кальций является чрезвычайно важным для здоровья костей и помогает поддерживать прочность и гибкость тканей.
"Семена тыквы содержат больше белка, а также немного больше магния, чем семена чиа: примерно 150 миллиграммов против 110 миллиграммов на 28 г", - поделилась доцент кафедры клинических и профилактических услуг по питанию в Школе медицинских профессий Рутгерского университета Стефани Джонсон.
Кстати, чиа до сих пор считается суперфудом нового поколения.
Этот материал носит сугубо информационный характер и не может быть основой для лечения, установления диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Если Вам нужны установление диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к врачу.