Обійдешся без кросвордів: 5 простих продуктів, які покращують пам’ять
На погіршення пам’яті впливає не тільки вік, а і харчування, стиль життя і погані звички. Щоб не мати проблем з когнітивним здоров’ям, варто додати у свій раціон ці продукти.
Харчування може покращити когнітивну функцію / Джерело: freepik.com
У це складно повірити, але наш раціон безпосередньо впливає на здоров'я мозку і ймовірність розвитку деменції та нейродегенеративних розладів у подальшому житті. Цікаво, які продукти покращують пам'ять? Ось найефективніші.
1. Зелені листові овочі
Зелені листові овочі, такі як капуста, рукола, мангольд і салатна зелень, є одними з найкращих продуктів для покращення пам'яті.
Споживання зелених листових овочів може допомогти уповільнити зниження когнітивних здібностей з віком, можливо, завдяки нейропротекторній дії лютеїну, фолатів, β-каротину та філохінону, – йдеться в дослідженні, опублікованому в журналі Neurology.
2. Васабі
Васабі, який часто використовують як гарнір до суші, – ще один продукт, який може значно покращити пам'ять. В одному, опублікованому в журналі Nutrients, учасників поділили на дві групи: в першій приймали 100 міліграмів екстракту васабі, а в другій – плацебо.
Через три місяці дослідницька виявила, що в групі, яка вживала васабі, спостерігався "значний" приріст як короткочасної, так і епізодичної пам'яті.
3. Жирна риба
Експерти радять їсти рибу щонайменше двічі на тиждень, обираючи сорти з низьким вмістом ртуті, наприклад, консервований тунець, лосось або тріску. Жирна риба містить багато корисних ненасичених жирів, які називаються омега.
Прийом омега-3 жирних кислот покращує здатність до навчання, пам'ять, когнітивний добробут та кровообіг у мозку, – пояснюють у дослідженні, опублікованому в журналі Cureus.
4. Волоські горіхи
Волоські горіхи, багаті на білки та корисні поліненасичені жири, також вважаються корисними для мозку та пам'яті. Зокрема, вони містять альфа-ліноленову кислоту (ALA), тип омега-3, який пов'язаний з покращенням здоров'я серця та мозку.
Клінічні випробування на людях показали зв'язок споживання волоських горіхів з кращими когнітивними показниками та покращенням пам'яті, – йдеться в дослідженні, опублікованому в журналі Nutrients.
5. Ягоди
Дослідження, опубліковане в Annals of Neurology, свідчить, що ягоди, багаті на антиоксидантні та протизапальні флавоноїди, тож вони також покращують пам'ять. В учасників, які їли більше чорниці та полуниці, темпи зниження когнітивних функцій були повільнішими.
Ягоди містять особливо велику кількість флавоноїдів, так званих антоціанідинів, які здатні перетинати гематоенцефалічний бар'єр і локалізуватися в гіпокампі – ділянці мозку, що відповідає за пам'ять і навчання, – пояснюють в Асоціації Альцгеймера.
Дізнайся, чому макарони шкідливі для нашого здоров'я. Причина досить неочікувана!
Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.