Ешь их весь январь: диетолог назвал 5 противовоспалительных продуктов

Ключ к хорошему самочувствию в разгар зимы может оказаться проще, чем кажется. По мнению диетолога Каролин Саверс, секрет бодрости стоит искать на полках с овощами и фруктами.

"Зимой часто усиливается слабое воспаление из-за уменьшения солнечного света, изменения в уровне активности, повышение стресса и переход на более калорийную диету с меньшим количеством клетчатки", - объясняет специалист.

Воспаление - это естественная защита иммунитета, однако его хроническая форма способна существенно истощать запасы энергии и делать организм беззащитным перед сезонными инфекциями. Саверс отмечает, что фрукты, богатые полифенолы и антиоксиданты, помогают не только поддержать иммунную систему, но и заботятся о здоровье кишечника.

"Также они поддерживают разнообразие микрофлоры кишечника и функцию кишечного барьера, которые играют центральную роль в регулировании системного воспаления", - отмечает эксперт.

5 сезонных плодов, которые помогут чувствовать себя на высоте в начале года:

Киви

Этот пушистый фрукт - настоящий концентрат пользы. Кроме огромной дозы витамина С, он является источником витамина Е. Один средний киви обеспечивает примерно 7% рекомендуемой суточной нормы витамина Е, который помогает замедлить выработку молекул, способствующих воспалению.

Грейпфрут

Несмотря на то, что мифы о его "жиросжигающих" свойствах остались в прошлом, грейпфрут не потерял своей питательной ценности. Грейпфрут богат витамином С и флавоноидами, которые способствуют противовоспалительным процессам, чувствительности к инсулину и здоровью сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление этого цитруса помогает организму лучше контролировать гены, ответственные за воспалительные реакции.

Хурма

Благодаря своему нежному медовому вкусу хурма идеально подходит как к салатам, так и к завтракам с йогуртом. Она насыщена каротиноидами - веществами, стоящими на страже здоровья сердца и мозга, защищая клетки от разрушительного воздействия воспалительных соединений.

Апельсин

 

Зимой эти солнечные плоды находятся на пике своей формы. Кроме витаминного заряда, они предлагают уникальные цитрусовые компоненты. Апельсины богаты витамином С и цитрусовые флавоноиды, особенно гесперидин и нарингенин, которые помогают регулировать воспалительные процессы и уменьшают окислительный стресс.

Гранат

Гранатовые зерна - это мощный инструмент для поддержки сердечно-сосудистой системы. Гранаты содержат мощные полифенолы, в частности, пуникалагины и антоцианы, которые способствуют уменьшению воспаления и поддержке здоровья сердца. Исследования также указывают на пользу граната для женского здоровья, в частности он помогает облегчить симптомы во время менопаузы и положительно влияет на гормональный фон.

К слову, вот какие фрукты и овощи спасут от инсульта.

Этот материал носит сугубо информационный характер и не может быть основой для лечения, установления диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Если Вам нужны установление диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к врачу.