Какие фрукты и овощи спасут от инсульта: ученые перечислили их все

Исследователи из Рочестерского университета в США обнаружили, что употребление груш, яблок и других фруктов и овощей с белой мякотью может снизить риск инсульта более чем на 50%. Этот положительный эффект объясняется антиоксидантами и клетчаткой, которые благоприятно влияют на сосуды, артериальное давление и уровень холестерина.

На основе полученных результатов, эксперты сделали вывод, что профилактические меры могут существенно уменьшить вероятность инсульта.

Обычно для предотвращения инсульта врачи назначают медикаменты. Однако, как показали исследования, регулярное употребление определенных фруктов и овощей с белой мякотью значительно снижает риск развития этого недуга.

Среди таких продуктов ученые особенно выделили груши, которые помогают нормализовать артериальное давление и уровень холестерина благодаря содержанию натуральной клетчатки, известной как пектин. Это вещество не переваривается, но способно создавать гель, который очищает кишечник от токсинов и выводит их из организма.

Чтобы подтвердить пользу "белых" фруктов, в 2011 году исследователи предположили, что груши могут защитить мозг от инсульта. В рамках исследования они проанализировали медицинские карты более чем 20 тысяч людей в возрасте от 40 лет, у которых не было сердечно-сосудистых заболеваний, а также опросили их относительно потребления груш и яблок.

В течение десяти лет наблюдения среди участников произошло 233 случая инсульта. Анализ показал, что те, кто регулярно употреблял груши, яблоки и другие фрукты и овощи с белой мякотью, имели на 52% меньше шансов на инсульт по сравнению с теми, кто их не ел.

Команда исследователей установила, что риск инсульта снижается на 9% с каждыми 25 граммами белых фруктов и овощей, потребляемых ежедневно.

"Наблюдаемое снижение риска инсульта может быть связано с более здоровым образом жизни людей, которые придерживаются диеты, богатой фруктами и овощами", – отметили ученые.

Согласно данным Минздрава, ежегодно в Украине регистрируется около 130 тысяч случаев инсульта, и до 40% пациентов умирают в течение первого месяца после его возникновения. Примерно 35% из них – люди трудоспособного возраста. Общие потери экономики Украины вследствие инсульта могут достигать 100 миллиардов гривен.

Этот материал носит сугубо информационный характер и не может быть основой для лечения, установления диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Если Вам нужны установление диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к врачу.