Не ешь его перед сном: ученые назвали продукт, от которого снятся кошмары
От любимого сыра перед сном лучше отказаться.
Некоторые люди замечают, что качество их сна ухудшается после употребления сыра или других молочных продуктов. Теперь ученые дали этому обоснованное объяснение.
Потенциальной причиной этого может быть непереносимость лактозы. До недавнего времени существовало распространенное убеждение, что поздний прием пищи негативно влияет на ночной отдых, однако научных доказательств этого было мало. Однако, исследовательская группа из Канады успешно установила корреляцию между пищевыми привычками и качеством сна. Результаты их работы свидетельствуют о том, что непереносимость лактозы, а также другие виды пищевых непереносимостей, могут быть фактором, вызывающим проблемы со сном.
Исследование проводилось под руководством Торе Нильсена из Монреальского университета: ученые опросили 1082 студентов. Участников просили предоставить информацию о продолжительности и качестве их сна, а также о содержании их сновидений и наличии ночных кошмаров. Кроме того, студентам было предложено указать, замечали ли они какую-либо взаимосвязь между тем, что они ели, и своими снами.
Более 40% респондентов в этом исследовании были убеждены, что как поздний ужин, так и отдельные продукты влияют на их ночной отдых. Примерно четверть опрошенных выразили мнение, что определенные продукты могут ухудшать качество их сна. Среди наиболее часто упоминаемых "виновников" были сладости (22,7%), острая пища (19,5%) и молочные продукты (15,7%).
Почти треть участников исследования сообщила о регулярных ночных кошмарах. Интересно, что женщины чаще помнили свои сновидения и чаще жаловались на проблемы со сном и кошмары, чем мужчины. Кроме того, женщины вдвое чаще, чем мужчины, заявляли о наличии пищевой непереносимости или аллергии.
Сравнив отчеты о пищевой непереносимости с жалобами на плохие сны и общее качество сна, авторы исследования обнаружили четкую связь: непереносимость лактозы, сопровождающаяся такими симптомами, как вздутие живота и дискомфорт в желудке, была связана свозникновением кошмаров и нарушениями сна.