Постбиотики: что это такое и зачем нужно твоему организму

Ты, вероятно, слышала о пребиотиках и пробиотики. Независимо от того, ты фанат здоровья кишечника, или только изучаешь сложный мир пищеварения, эти слова можно найти везде: от рекламных щитов до банок с йогуртом. Постбиотики – это последний элемент пазла, который поможет понять, как улучшить здоровье кишечника, говорит Софи Медлин, диетолог-консультант.

Пробиотики – это крошечные живые микроорганизмы в таких продуктах, как фрукты, овощи и ферментированные продукты (комбуча, кефир, квашеная капуста и т.д.). Они помогают поддерживать баланс полезных бактерий в пищеварительной системе, что мы имеем в виду, когда говорим о "хорошем здоровье кишечника".

Пребиотики – это тип клетчатки, которая действует как пища для пробиотиков. Вы найдете пребиотики в продуктах, богатых клетчаткой, таких как цельнозерновые продукты, бобовые и овощи. После расщепления эти продукты превращаются в пребиотики, которые питают пробиотики и помогают им процветать в кишечнике.

Постбиотики – это продукты жизнедеятельности пробиотиков. В то время как пре- и пробиотики – это живые микроорганизмы в нашей пищевой и пищеварительной системе, постбиотики являются конечным результатом или побочным продуктом процесса ферментации.

Преимущества постбиотиков

• Могут улучшить здоровье кишечника. "Постбиотики могут быть полезными для женщин, переживающих менопаузу, они помогают регулировать кишечный микробиом, уменьшать воспаление в кишечнике и укреплять кишечный барьер, на который могут влиять гормональные колебания во время менопаузы", - говорит доктор Ширин Лахани , семейный врач и специалист по женскому здоровью.
• Могут уменьшить тяжесть некоторых симптомов менопаузы. "Считается, что определенные постбиотики являются более полезными для менопаузы, чем другие, такие как Equol, постбиотик, полученный из изофлавонов сои. Было показано, что они уменьшают тяжесть приливов", - говорит врач.
• Могут помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина. Подчеркивая, что эти преимущества были обнаружены только в некоторых ранних исследованиях, доктор Лахани предполагает, что экзополисахариды, тип постбиотика и сложный сахар, могут "снизить кровяное давление и уровень холестерина, что может представлять риск во время менопаузы".
Реклама
• Могут улучшить симптомы синдрома раздраженного кишечника. Кроме общего улучшения здоровья кишечника, Мэдлин говорит, что ранние исследования показывают, что добавки с некоторыми видами постбиотиков могут "уменьшить продолжительность и тяжесть диареи у детей с гастроэнтеритом, улучшить симптомы СРК и поддерживать иммунную функцию".

Тебе также будет интересно узнать о 10 признаков, что ты ешь недостаточно клетчатки.