Вчені назвали найкорисніший вид кави

Кавомани знають, що раніші дослідження довели користь цього ароматного напою. Але, виявляється, не всі різновиди кави мають позитивний ефект на наш організм.

Так, шведські вчені з Технічного університету Чалмерс в Гетерборзі довели, що найкориснішою є фільтр-кава. Саме заварювання у крапельній кавоварці, з використанням паперових фільтрів, зокрема пуроверу та кемексу, зберігає антиоксидантну дію зерен, утримує молекули, що впливають на рівень цукру в крові.

Такий тип заварювання кави найбільш популярний в Скандинавії й Америці. Але останнім часом він поширився й іншими країнами світу.