Ученые нашли доступный продукт, который избавляет от стресса
Он есть у каждого из нас в холодильнике.
Яйца всего лучше защищают от стресса / Источник: unsplash
Ученые из Гарвардского университета обнаружили взаимосвязь между продуктами питания и уровнем стресса и определили, какая пища лучше влияет на наше ощущение покоя и гармонии.
Ученые разделили опрошенных на три группы и предложили им различные варианты питания: первая группа ела овсянку, вторая - куриные яйца, третья - обычную для себя пищу.
В ходе опыта оказалось, что со стрессом лучше справлялась вторая группа, включившая в рацион яйца. Надпочечники этих людей эффективнее блокировали выбросы адреналина. В первой группе опрашиваемые наоборот, стали более восприимчивы к негативным эмоциям, из-за резкого выброса сахара в кровь от овсянки:
На фоне резких перепадов сахара поднимается выброс "гормона паники", что вызывает симптомы панических атак, среди которых слабость, страх и холодный пот.