Як харчуватися на карантині: ТОП продуктів для підтримки імунітету

Поки медики шукають ліки проти коронавірусу, дієтологи натякають, що карантин - найкращий час почати харчуватися правильно і здорово. Адже наш раціон впливає на формування хорошого імунітету.

Найкращий спосіб допомогти організму - їсти якомога більше різноманітних груп продуктів: овочі і фрукти, молокопродукти, м'ясо й рибу, горіхи та насіння, бобові. Загальне правило, якого треба дотримуватися - їсти якомога більше рослинної їжі з високим вмістом клітковини і обмежити споживання перероблених продуктів, фаст-фуду.

ТОП продуктів для зміцнення імунітету

• корисні жири: оливки, авокадо, оливкова олія, червона риба
• ягоди чорного та червоного кольору
• зелень
• стимулюючі спеції: куркума, чорний перець, імбир, кардамон, кумин
• кисломолочні продукти
• ферментовані продукти: квашена капуста, комбуча, кімчі
• бобові: нут, чечевиця, квасоля, горох
• зелений чай
• всі різновиди капусти