Нутриціологи розповіли, як схуднути і їсти все
Не повіриш, але ані фаст-фуд, ані ласощі не є перешкодою для схуднення.
На що тільки не йдуть люди, які Оксана Герасимчук переконують: щоб схуднути, можна їсти... все. Існує три перевірені підходи, які у цьому допоможуть.
Підхід 1 - Знати міру
"Суть схуднення і здорового харчування полягає не в підрахунку калорій або їх дефіциті, а в поживній цінності продуктів, які ми вживаємо в їжу. Наприклад, ти з'їла фастфуд або шаурму на вокзалі. Хіба щось із перерахованого піде на вироблення гормонів або транспортування поживних речовин у клітину? Ні! Ця шаурма піде на утворення глюкози, яка не зможе проникнути в клітини і просто перетвориться на жир на животі", — зазначає нутриціологиня Аня Чу.
Тож, якщо харчуватися виключно фаст-фудом і солодощами, то навіть якщо ти впишешся у денну норму калорій, користі така їжа не принесе. Інший приклад: від 100 г шоколаду користь буде нульова, а можна з'їсти запечену рибу з великою порцією овочевого салату - кількість калорій буде однакова, але клітини отримають свої поживні речовини. Інколи, звісно, можна дозволити собі і фаст-фуд, і солодощі. Тільки – у міру.
Підхід 2 - 80/20
Наталія Козак вважає, що з точки зору збалансованого харчування, взагалі не треба відмовлятися ні від яких продуктів. Відтак, можна схуднути, дотримуючись принципу "80/20", який передбачає споживання 80% цільних та необроблених продуктів та 20% - смаколиків. Так, зберігаючи дефіцит калорій, ти будеш худнути навіть коли з'їси іноді бургер або морозиво.
"Головне – дотримуйтеся харчової різноманітності та адекватності. Адже в процесі схуднення найголовніше не їсти себе".
Підхід 3 - Інтуїтивне харчування
Певно, в умовах економії часу це найважчий підхід. Його суть полягає у тому, щоб їсти не те, що є у холодильнику, а те, чого хочеться і лише тоді, коли справді хочеться, а не тоді, коли справді хочеться. Ще важливий момент: зупинятися треба не тоді, коли доїдаєш порцію, а тоді, коли відчуваєш ситість. Доїдати задля чистої тарілки не потрібно.
Цікавишся методами схуднення? Читай, скільки клітковини потрібно їсти щодня, аби втрачати вагу.
Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.