Горячие чай и кофе скрывают большую опасность для организма: новое исследование

Новые научные исследования, проведенные в Университете Бирмингема, выявили, что горячие напитки являются основным источником попадания микропластика в организм человека – не бутилированная вода, как считалось ранее.

Это открытие вызвало серьезное беспокойство, ведь микропластик уже найден в крови, мозге и органах человека. Исследовательская команда проанализировала 155 образцов распространенных напитков в Великобритании. Выводы показали, что наибольшая концентрация микропластика была обнаружена именно в горячем чае и кофе.

Профессор Мохамед Абдаллах, один из ведущих авторов исследования, рассказал: "Мы заметили, что многие исследования в области микропластика сосредоточены на питьевой воде – водопроводной, бутилированной, – и мы также опубликовали статью о воде в Великобритании. Но мы поняли, что люди не только пьют воду в течение дня. Они пьют чай, кофе, соки...".

Исследователи предполагают, что высокие температуры и материалы, которые используются для приготовления горячих напитков, способствуют выделению частиц микропластика. Самый высокий уровень микропластика был обнаружен в чае, заваренном в одноразовых стаканчиках (в среднем 22 микрочастицы на чашку), тогда как в стеклянных чашках – только 14. Интересно, что дорогие чайные пакетики выделяли больше пластика – от 24 до 30 микрочастиц на чашку.

Профессор Абдаллах подытоживает: "Мы нашли повсеместное присутствие микропластика во всех холодных и горячих напитках, которые мы исследовали. Это довольно тревожно, и с научной точки зрения это говорит о том, что мы должны изучать не только воду, мы должны быть более всеобъемлющими в нашем исследовании, потому что другие источники являются значительными".

Общие результаты исследования, выраженные в микрочастицах на литр, выглядят так:

• Горячий чай: от 49 до 81.
• Горячий кофе: от 29 до 57.
• Холодный чай: от 24 до 38.
• Холодный кофе: от 31 до 43.

Исследование подчеркивает, что оценка воздействия микропластика на человека только через питьевую воду может существенно занижать реальный риск.

"Мы каждое утро потребляем миллионы чашек чая и кофе, поэтому на это стоит обратить внимание. Безусловно, должны быть законодательные действия со стороны правительства, а также международных организаций, чтобы ограничить влияние микропластика на человека... он везде", - резюмирует профессор.

К слову, кофе в офисе также скрывает опасность.

Этот материал носит сугубо информационный характер и не может быть основой для лечения, установления диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Если Вам нужны установление диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к врачу.